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天财中亿中亿系列茶馆管理系统
商品编码:PN1305250851322616
潍坊珊瑚软件商城
市 场 价: ¥2000.00
会 员 价: 2000.00
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计量单位: 站点
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天财中亿茶馆管理软件,是由天财中亿科技有限公司研制开发的新一代餐饮管理软件。本软件使传统的管理艺术在现代的科技平台上奕奕发光。在全国百余家茶馆企业的实际应用中体现出它既能满足中茶楼纷繁的管理要求,又可适应茶馆快速的工作节奏的优点。良好的性能价格比,深受广大用户及经销商的好评。本软件功能强大,界面明快,可扩充性好。是茶馆等场所现代化管理的必然选择。

通过我公司近五年来的不断努力,我公司的新版行业软件已由原来的茶馆单店单机版软件发展出了多个后继姐妹产品,其用户对象已由原来的茶馆单机操作扩展到了茶馆多机局域网络、茶馆网络广域网络、桑拿(足浴)系列管理软件、美容美发管理软件、会员管理软件等多个版本。我们还将继续努力推出更多优秀的后继产品。

本系统是以业务处理为基础,超越了传统茶馆管理系统的模式,提高客户满意度,以降低成本提高利润为目标的信息管理系统,为饭店节省人力,赌赛漏洞、降低成本、提高收益做了可靠保障,并使经营者从繁琐的脑力劳动中解放出来。在本系统中,功能涵盖了茶馆企业的各个工作流程,大大节省了工作人员的工作强度,使得管理工作更加容易,且数据更加可靠。包含了大量现代茶馆企业的专业功能,能从根本上满足茶馆企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为酒店提高自身竞争能力奠定坚实的基础。

   系统包含预定管理、点菜系统、无线点菜宝、收银管理、触摸屏、点菜系统、厨房打印系统、厨房划单、采购管理、库存管理、财务管理、成本分析、会员卡管理、客户关系管理等。

系统特点

2    系统采用多窗口操作界面,易学易用,操作方便,支持鼠标和键盘操作、信息查询灵活、方便、快捷、准确、数据存储安全可靠。

2   系统采用大型的网络版关系型数据库SQL server2000,实现多点操作的信息共享、相互之间的信息传递准确、快捷和顺畅。

2    同时可提供编码、助记符等项目加单方式,可迅速完成服务项目、商品的加单操作,缩短了顾客的等待时间。

2    可以设置商品退单、赠单、抹零、变价等特殊操作的权限。可以灵活设置每个人的操作权限。对各级操作员的权限可以灵活严格的设定,杜绝一切“跑冒滴漏”现象,保证数据的安全性和保密性。

2    强大的会员卡管理功能。对会员卡进行有效期管理,过了有效期消费的客户,系统将给予提示。

2   灵活准确的收费,提高财务工作效率。

2   详细的统计功能、可定制性的报表系统为您提供各类完善的打印报表。

2   系统维护安全可靠,满足实用性、先进性的要求。

2    强大的报表查询和统计功能

所有的报表都可以按照各种模糊条件进行组合查询;可以按查询项进行排序;提供专门的报表查询模块,供企业管理者日常查询经营活动中的各种数据茶馆管理系统可以与公司其他管理系统(如洗浴、KTV等)进行无缝连接,可以完成更加灵活强大的酒店管理功能。

第一篇  系统特色与优势

一、一机双屏

1.       为消费者提供了结帐显示屏使消费者可以一目了然;  

2.       收银员显示屏和消费者的显示屏分别显示不同的内容;

3.       消费者显示屏除提供结帐金额;结帐明细外还能提供大小可设的广告位;

4.       使用该软件的客户可以通过其产品的供应商招募广告(如酒水供应商招募白酒;啤酒;饮料的广告);

5.       软件使用的客户可以通过收取广告费的方式,收回软件和硬件的投资且能获取利润;

6.       软件销售合作伙伴在销售的同时可以配发一定数量的广告位,如果使用软件的客户还需要增加广告位可以收取一定的广告位费用和广告制作费用;

7.       供应商在消费显示屏上做广告是强制广告。每一个结帐人或协同结帐人只要看消费金额;消费明细就能看到供应商的广告,扩大了供应商产品的宣传。

同屏异显功能可以在如下软件上使用:洗浴管理软件、餐饮管理软件、美容美发管理软件、足浴管理软件、KTV管理软件、游泳馆管理软件、会所管理软件。

二、来电通全面显示客户信息

茶馆企业一般使用的来电通只能提供客户的姓名电话,不能全面准确地提供客户的全面信息。我公司为茶馆企业提供的来电通功能是在咨客接通客户预订电话的同时可以看到会员客户的各种信息。

1、  桌台信息:可以知道预定客户常占用的桌台。

2、  消费信息:客户常吃菜品的前十名,常饮用的酒水的前十名及上次全部消费信息。

3、  生日提醒功能:在客户预订时就可以知道客户是否是今天生日,酒店可自主决定是否送生日礼物。

通过上述三个功能酒店可以全面体贴关心客户,从而提高客户的回头率。

三、前后台相互协调,缩短客户等候上菜时间(厨房划菜)

我公司的厨房划单功能在基本功能的基础上,可以预设菜品制作时间,考核厨师的出菜速度,同时在后台划菜的同时前台的收银员和服务员能够在第一时间知道某个菜品是否为客人上桌,如超时未上桌,可以超时提醒,加打催菜单保证及时给客人上菜品,体现了餐厅对客户的更好服务。

四、支持AA制结帐,各自打印对帐单

我公司软件的前台全面支持AA制,利用重复开台功能可以把AA制的客户分账单点菜并分割打印结帐单。重复开台功能还可以提高饭店的桌台利用率。一般的软件在桌台开台后就不能继续开台了,而我们的软件在同一桌台上可以连续开台,使不同的客户(在客户允许的情况下)在同一桌就餐,各自点各自的菜,并分别打印结帐单结帐。]

五、独特的外包功能

饭店的海鲜产品,面点产品一般是外包给供货商的,每天营业结束,饭店要和供货商对帐结算,但是一般的软件不能提供外包产品的销售数量和价格,不便于饭店和供货商核对外包商品的数量,就是核对起来也是很繁琐。我们为了减少核算错误及节约核算时间,特提供外包功能。

六、支持全屏显示所有桌台状态,提高收银员加单速度

我公司软件为使前台收银员快速加单,提供了全屏显示所有桌台状态,及时迅速加单,不再进行跨楼层选择桌台进行加单,加快了加单速度。

七、支持寄存功能

寄存功能是为在酒店消费的客户提供了寄存物品功能,如客户点完酒后,在结账时没有全部消费完,我们可以帮助客户把酒寄存在酒店,通过这种手段增加客户的回头率。

八、提供员工绩效考核管理

从员工的招聘、录用、考勤、工资、奖励、扣款全部计算机进行计算,减轻了财务人员的劳动强度。

九、短信群发功能

我公司软件在会员管理模块中加入了短信群发功能,采用这个功能就可以使酒店增加和客户的沟通,并能及时向客户提供,如,促销信息、打折信息、优惠信息、节日祝词、新菜信息等,进而增加酒店自身的宣传和推广能力。

十、其他特色功能

1、厨房打印备打功能;

2、会员卡管理中的独特子母卡功能;

3、进行实时的成本核算;

4、先进的楼层结合部位的管理理念。
 
                   第二篇  模块介绍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桌态清晰空台占用预订一目了然

电脑显示桌台布局合理:可以与酒店桌台布局摆放一致,在客人不知道桌号时,只要客人指出位置,点单员也可对照电脑屏幕与客人交流

简便的点单方式:点单员不用记忆大量的品项编码,点单时输入速查码(拼音的第一个字母)就可完成点单

完备的快捷键:普通点单可脱离鼠标,全程键盘操作,满足茶馆行业点单时间集中,对速度要求严格的需要

对客人其他要求的完美解决:客人点单时对品项的口味制作方法以及临时配单都可在‘食材选择’中轻松完成并且同时完成加工费的录入

赠退单的严格管理:赠单退单时必须录入原因,(有授行权方可进)才可操作,并自动作出记录,为经理的查询作出相应的档案

即起叫起加急一键完成

普通中份大份按比例自动计算

可在点单时临时变更品项的价格(有授行权方可进)

10 限量品项的管理:限量品项的录入可随时方便点单员的查询,方便品项的管理,免去前台与厨房经常沟通的麻烦(估清单也可在此解决)

11 方便的套餐管理:只要录入套餐名称电脑自动录入套餐内所有品项

12 方便的换桌功能鼠标拖动桌台就可完成换桌功能

13 服务单的打印;方便服务员验单划单催单并可防止漏单

14 寄存功能方便客人存储物品的管理

15 独立的外卖功能方便酒店外卖小窗口的管理

16 每层楼可分为不同的功能厅独立操作(如一层楼中有中餐西餐等不同的部门)

17可设置最低消费开台必点单免发票赠送等其他设置

18包房可设置按时间计费功能

19 图片设置:点单时可显示相应品项的照片(特别适合触摸屏点单)

20 时价特价:不同时间段可设置不同的单价,点单时自动更改

21 促销单设置:设置促销单可自动计算服务员的提成

22 可设置购买超过一定数量的酒水的自动打折比例

预订功能

可预订本市别以后任意时间段的桌台并提前点单

预订时可自动剔除本市别已预订的桌台防止重复预订

到达预定时间客人未到电脑自动提醒接待员与客人联系并作相应的处理

前台显示预订桌标志防止错误占用

安装来电通设备(另购)客人来电话时可在预订界面显示此客人的基本信息电话号码

姓名客户类型是普通客户还是高级客户等

在预订时可以对客人的生日进行提醒

在预订时可以看到客人常占桌台,常饮用的酒水,饮料前十名的排名,常吃品项的,饮料前十名的排名,本次预订最近一次客人全部消费的明细。

安装短信猫(另购)可将客人预订的品项以短信的形式发送到客户的手机中(费用按当地短信标准由电话局收取)

结帐功能

支持普通结帐及组合结帐并自动计算

灵活的折扣模板:可提前设置各种折扣模板(比如海鲜酒水不打折其他打折)结帐时选择模板电脑会计算出相应的折扣金额简化操作

支持ic ip 磁条卡的结帐,并可自动操作积分自动打折

支持并帐拆帐 AA制结帐方式

打折后可自动选择抹零或四舍五入

可对签单客户作出信用额度内的挂账结帐

可用自定义的结帐项目结帐

对帐单的打印方便客人对自己的消费项目一目了然

结帐单与结班单的打印方便收银员与会计之间的钱款交接

10 结帐后自动清台(只有结帐才可清台)

11 严密的反结算系统防止西餐厅的营业损失

12 可连接钱箱

会员管理

可为普通客户发售不止一种会员卡打不同的折扣

可为签单客户设置一定的信用额度先签单后还款

独特的子母卡功能子卡消费从母卡扣款

可手动操作会员积分用以兑换赠品

安装短信猫(另购)可以为所有会员进行短信群发(适合节日问候或酒店广告)

详细的客户消费查询可查询各个客户的消费记录

可发售各种类型的会员卡

简便的会员还款操作

详细的积分设置可设置不同时间段的不同积分

10 可设置不同积分兑换不同赠品

经理查询

可监控营业时的桌台状态上座率

可查看正用餐的桌台点单情况

可查看历史桌台的点单情况及结帐方式

可查看各种自动生成的营业报表为负责人的决策提供帮助

方便的打印功能接上打印机就可打印

成本分析可自动计算毛利率

库存管理

可设置主库及二级库及部门

可查询供应商与酒店的业务往来

支持进出库管理及直拨出入库

支持二级库之间的调拨

支持退库操作及退供应商操作

支持手动盘库的操作

所有的操作全部记录到数据库保证操作记录的完整性

使用先进先出和移动平均两种计算方式有客户任选也可并存操作

灵活的查询方式客户可查询任意时间段内的任意库房的任意类别的出入库情况也可查询单一品种的出入库情况

10 随时打印不受打印机的限制(能打A4纸就可以)

财务管理

固定资产的档案管理

营业收支状况的综合分析

非营业收入支出的统计查询

员工管理

简单的员工考勤操作

详细的员工工资设置

自动生成员工出勤报表

后备人才库的档案管理

在店员工的档案管理

打印模块

自动分部门打印

同一类别分楼层的打印(特别适合多于一个酒水吧台的酒店)

详细的打印内容  包括品项名数量时间要求口味海鲜的条/只数点单员姓名等

条形码的打印为电脑扫描枪划单提供方便

可打印传单单使用手工划单

厨房整单的打印可让厨师计算出自己的做单数量

退单单催单单换桌单等通知单一应俱全

支持节假日单双厨房的转换

可自动切纸(打印机支持切刀)

无线点单宝

远距离传送直线距离大于500m(无遮拦物)可穿透2—3层楼板或墙体

超大型酒店可设置多个接收器互不干扰

简易的操作方式培训简单容易上手

发送的同时电脑记账厨房打印  提高点单效率,节约人工成本

自动记录点单员工姓名责任分清

其他

严密的权限设置保证不同人员可操作不同功能模块

日志可记录所有员工的操作记录

可以自动备份数据库,也可手动备份。

???

第三篇  系统功能介绍

天财中亿茶馆管理系统本着人性化操作的要求精心设计软件功能,程序界面简洁美观,使各项操作变得一目了然,即使未经过培训的操作人员,只要具备计算机操作常识就能很快上手,企业的管理者再也不必为聘用专门的操作人员而殚精竭虑啦。

双击电脑桌面图标,然后输入正确的用户名和密码登陆茶馆管理系统。

登陆界面如下图:

 

使用点菜宝与PDA的优缺点比较:

1、            价格:点菜宝价格要比PDA低一倍;

2、            待机时间长,点菜宝的待机时间是PDA的3倍;

3、            点菜宝信号传输距离远,信号强,可以减少使用无线点菜设备的数量,节约投资成本;

4、            点菜宝为专用设备,避免服务员用做玩游戏等与工作无关的用途,PDA是非专用设备;

5、            点菜宝返修率低;

6、            点菜宝节省人员,提高工作效率。

7、            打印设备: 本系统推荐的打印机为我公司定制的5890x型和80160Ⅲ型打印机

登陆界面

1双击图标进入茶馆管理系统登陆界面。

2输入原始用户名1001与密码1,点击[确定]按钮,进入系统界面。系统:

用户名与密码正确,则进入茶馆管理系统主界面

茶馆管理系统主界面主要包括:前台营业、预定、参数维护、厨房划单、结算查看、经理查询、库房管理、促销菜设置、会员管理、人员管理、结班和一个退出系统的按钮12个模块组成,其中每个模块又包含了自己的功能在以后的介绍里再一一介绍。

前台营业

前台营业模块有显示营业信息、开台、重复开台、清台、加单、拆并帐、换桌、明细、结、打印服务单、寄存、结帐查看等功能

显示营业信息:可以在前台计算机上显示当前营业的桌台,空闲的桌台,预定的桌台(在客人来到后可以方便的找到空闲桌台,在多层多厅的饭店更加发挥优势)。

开台:客人入座时服务员将信息传给计算机。

点击空桌后按开台或F2,输入相应的字段即可完成开台并进入点菜界面。

重复开台忙时几小拨客人可同坐在一个桌上。

选中某个已开桌台点击重复开台即可完成该桌的重复开台并自动生成大于一个的账单。

加单服务员将客人点菜的信息传给计算机,计算机再将信息统计并传给厨房(节

省很多人力资源,也就降低了成本)加单功能的细节有:速查码点菜,按菜品类

别点菜,菜品数量的改变(量加,量减,数量),菜品制作要求改变(制作要求,

口味要求),菜品价格改变(可变价,附加费),菜品规格改变(例/中/大),上

菜状态改变(叫/即/快),自定义菜品,自定义套餐,套餐的明细操作(套餐改

变口味,添加附加费),在点菜时判断菜品估清,注:点菜完成时从库里减去菜

品需要的物料并计算成本这个功能可以让管理者严格控制厨房物料,直接降低成

本,还可以计算菜品材料成本,便于管理。

选中已开台桌面,点击加单,输入员工号,在弹出的对话框中直接输入速查码按回车键即可输入菜品并且在不退出此对话框的情况下直接输入下方的灰色快捷键就可完成子菜品的详细设置,

拆并帐有举办宴席时多个桌台一起结账的时候,所以设计拆并帐的机制,拆并

帐可以在宴会预定时进行,也可以在前台界面进行,进行过并帐的桌台可以一起

。新增加了拆单的功能,可以将一个单的菜品分拆成一个或多个单。

选中要拆并帐其中的一个桌台,点击拆并帐,进入如图界面,选择另一个账单点击添加或移除即可完成拆并帐。)

换桌在开台误操作或客人提出换台要求时可以进行换台操作,同一界面内可直

接拖动桌台进行换台操作,跨层或跨厅换台可以用换台按钮直接操作。

本层换桌直接拖动,其他换桌选中要换桌的桌台,点击换桌即可

明细在点菜后客人对已点菜品提出要求可以在明细功能界面修改,明细界面的具体功能有:赠送菜,撤销赠送,比例打折,定额打折,撤销打折,退菜,撤销退菜,修改人数,修改菜品数量,整桌起,催/叫,等叫,慢上,并且可以显示每个菜品的明细操作。选中已开桌台,点击明细可完成赠送、退单等某道菜品的详细操作.

收银员可以在这个界面为买单的客人结帐,并把数据保存处理,便于查询,统计,计算。结帐界面的具体功能有:会员折扣,暂结,结帐方式有:现金,经理挂账,转应收,人民币支票,其他付款,会员卡,挂账签单,如果有新的结帐方式,归为其他付款。在结帐时还可以选择是否开发票,是否抹零,是否四舍五入,是否找零,支持反结算。新增加了优惠功能,可以根据预先设置的优惠信息判断结帐帐单是否满足优惠条件,当满足条件的时候,会询问收银员是否优惠,当选择是的时候,系统会自动为该帐单减去相应的折扣。

选中要结账的桌台,点击结账即可进入如下界面,根据不同折扣或结账方式输入数即可完成并且自动打印结账单并清台。

打印服务单打印消费明细供客户对帐。选中已开台桌面,点击服务单即可打印此桌台的菜品信息。

清台:对以开台未点菜(消费)的桌台可进行清台。

寄存:可对客人的临时存储的物品进行保存。

结算察看:可对某已结账帐单进行反结算

备用金:可记录前台使用备用金情况

全部桌台:点击右上方的全部桌台按钮,可显示此餐厅的全部桌台使用情况,并可完成点菜操作。

预定管理

预定模块有:宴会预定,空闲资源,应到未到

宴会预定有添加预定,修改预定,删除预定,预定开单,预定点菜等功能,可

以保存预定人信息,预定人数。

显示空闲资源:查看个部位所有桌台的状态

应到未到处理:对于预定时间到而人没到的情况,系统会在预定主窗体弹出提示

框,供前台人员选择预定延时或是取消预定。

结算查看

结算查看模块主要功能是查看符合查询条件的结帐单,并且可以根据情况进行反结帐,按检索键查看资料

厨房划单

对厨房所出菜品进行记录,在厨房划单界面的系统设置中设置划单的详细功能即可控制厨房划单的方式。(可以支持扫描枪)

经理查询

经理查询模块是让经理非常方便的查找需要的营业数据。点击操作出现:帐单查询,查询分析,成本分析,营业监控四大部分

帐单查询帐单查询部分可以查看指定时间段内的结帐帐单,未结帐帐单,及其详细信息

查询分析分营业财务报表,日常报表,日常统计报表三类报表。

成本分析:此报表可对成本及利润进行综合分析,帮助经理降低成本提高利润主要涉及菜品毛利率汇总表,类别毛利率汇总表等,只有在菜品做出成本设置后此表格才有数据 

营业监控营业监控部分可以让经理看到当前餐厅营业状况,有多少人就餐,有多少空台,有多少桌预定等信息。双击已开台桌面可察看此桌的详细信息

此界面不可进行点菜操作。

促销管理

此功能可以实现服务员促销某项菜的提成设置,并在员工工资统计中自动记录该项提成

人员管理

人员管理模块可以记录店面的人员信息,有效管理人事信息,并且加入了人员的出勤统计和工资统计的功能,可以方便的对员工的出勤和业绩进行统计.主要分为人员管理,员工记录,工资计算公式设置三个功能

人员信息管理:管理应聘人员以及员工的基本信息

招聘人员基本信息:记录备用人才库。 

2.应聘人员审批:录取人员的记录操作

3.员工信息设置:增加本酒店员工的信息及工资情况

员工记录:对员工的出勤进行统计,并且根据员工的出勤、服务业绩以及预先设定的工资计算公式计算出每个员工的工资,并且提供了相应的查询功能。

1.    上下班记录:对员工上下班进行考勤输入

2.    员工出勤查询:查询员工的出勤情况

3.    员工出勤统计:统计员工的出勤情况

4.    员工工资统计:统计员工的工资情况

工资计算公式设置:根据经理的需要,设置员工工资计算的公式。

会员管理

会员管理模块可以记录饭店的客户信息,会员管理引入了个人客户和单位客户两个概念,并且个人客户可以隶属于单位客户,还引入子母卡功能。会员管理模块分为客户管理,会员卡管理,应收款管理和会员积分公式设定四大功能。

客户管理:可以记录饭店客户的详细信息,如客户姓名,联系方式,口味,消费信用度(消费信用度实质上是指会员卡的余额),消费总记录,单笔消费记录等。

          签单客户可以设置信用度,会员客户只记录会员的一般信息(建议配合来电通使用) 

卡管理:可以为饭店开设会员卡服务提供帮助,会员卡管理有发卡,发亲属卡,

卡充值,卡查询等(亲属卡为会员卡的子卡,即一张卡充值,可以多张卡消费,

适用于家庭会员,单位会员。)

会员卡类型:增加会员卡类型的设置,对应科目在参数维护中的酒店设置中的会员卡结账方式中设置 

发卡:根据茶馆需求进行IC卡的发放管理

亲属卡发卡:对会员卡的附属卡进行发卡管理,可以设置此卡的详细消费设置。

会员卡储值 

会员卡管理

亲属卡管理

会员卡查询

应收款管理:是为消费信用额度高的会员提供挂账签单

1.应收款查询:查询客户消费及支付情况

2.应收款入账:查询客户消费及支付情况

设置:会员积分计算方式

结班

       该模块将收银员自接班开始至交班时,这段时间的所收营业款项总数即营业额等每种结算方式的总和、每份账单的结帐方式及结账时间通过结班管理模块表现出来。

每更换收银员必须进行结班操作,以核算每个收银员的收款金额。

库房管理                    

库房管理模块对仓库的常规业务进行了有效的管理,大大减少了仓库管理部门的工作量,而且保存了大量有用的数据,对仓库的管理,总成本的计算和统计,都起到很大的辅助作用。

库存管理

1、入库管理:系统中存储了所有的进货单据,详细记录了每次进货的数量,价格,日期,供货商等信息,以备总体统计。

完成所有入库工作

报表管理

此功能可以详细明了的对库中物料的相关报表进行查询,从而对库管人员提供了很多方便点击报表管理下的报表管理器进入报表管理界面,点击财务报表下的任何一项,选择预查询的相关类型如物料类别等,点击查询按钮即可完成此库存表的相关查询

物料调拨

  1. 领料单:一级库向二级库发放物品

此功能主要实现库管的领料操作及某个时间段或某个手工单号的领料信息进行查询

点击物料调拨下的领料单进入领料单界面,选择相应的领料部门日期和出库类型,并输入领料单号,点击领料按钮,即可完成某种物料的领料操作;另外选中左上角的领料日期或填入某一手工单号,点击查询即可完成某个时间段或某个手工单号的领料信息的查询操作

2.物料调拨单:适用于二级库之间同级调拨

此功能主要帮助库管进行物料的调拨操作及某个时间段或某个手工单号的调拨信息进行查询

点击物料调拨下的物料调拨单进入物料调拨单界面,选择相应的时间和调入部门和调出部门,并输入手工单号,点击批准,即可完成某种物料的调拨操作;另外选中左上角的调拨日期或填入某一手工单号,点击查询即可完成某个时间段或某个手工单号的物料调拨信息的查询操作

3、退库操作:二级库向一级退回所领物品

此功能主要实现退还领料功能

点击物料调拨下的退库操作进入退库操作界面输入退库单号选择相应的退库时间退货库房和退货物品点击搜索在界面中会出现预退物料的详细信息,点击确定退库即可完成此物料的退库操作;另外选中左上角的退库日期或填入某一手工单号,点击查询即可完成某个时间段或某个手工单号的物料退库信息的查询操作。

4、退供应商:一级库向供应商推回供应商所供应的商品

此功能主要针对由于某些原因将物料退还给供应商的操作

点击物料调拨下的推供应商进入推供应商界面输入手工单号,选择相应的退货库房,供应商和退货日期,系统会自动生成退货单号和出库类型,若有特殊说明可在备注中注明(如退货原因等),最后点击确定退货即可完成对此供应商的退货操作。

盘存:

1.    库存面积推算:

此功能可以通过餐厅餐饮和功能厅的实际面积进而推算出相应的储存室的面积(如肉类冷藏库等)

点击盘存下的库存面积推算计入储藏面积的推算界面,输入餐厅总面积和茶馆功能厅面积,点击右下角的推算面积即可完成相应储藏室的面积

2.    库存盘点:此功能主要帮助库管人员完成库存的盘点工作

   点击盘存下的库存盘点进入库存盘点界面,然后点击界面左下方的添加数据,输入相应的手工单号选择盘点库级和盘点日期,系统会自动生成盘点单号,再录入相应出货人经手人和收货人然后保存,并审核,若录入过程中出现错误,则可进行相应的修改删除操作

第四篇  解决方案

天财中亿为茶馆企业提供详尽的计算机管理解决方案:

一、小型餐厅计算机管理解决方案:

精灵版茶馆软件一套(包括前台管理、后台报表、系统设置三个软件模块),安装在一台计算机上,可以完整地处理点菜、收银、各种收入财务报表统计,实时打印点菜单、结账单。

名称

详细配置

天财中亿茶馆管理系统标准版

前台管理、后台报表、系统设置三个软件模块

二、中型茶馆计算机管理解决方案:

标准型:无线点菜机+无线通信基站+网络版软件一套(前台营业、预定、参数维护、厨房划单、结算查看、经理查询、库房管理、促销菜设置、会员管理、人员管理、结班和一个退出系统的按钮12个模块)

操作流程:客人进店后,服务员用点菜机输入客人所点的菜品,如果客人有口味要求如“少放辣椒”等也可以同时输入,输入完毕按“发送”键发送信息到计算机,吧台与厨房均可以即时打印客人所点菜品,如果客人有催菜、等叫、退菜、查询菜品制作进度等要求,也可以通过点菜机来完成;客人要结帐时,可以通过点菜机查询客人消费帐单;同时点菜机与点菜机、计算机均可以发送短信息。使用点菜机后,服务员将不用来回奔跑与厨房与吧台之间下单、催菜、退菜,只需用点菜机来完成所有的操作。

名称

详细配置

天财中亿茶馆管理系统

前台营业、预定、参数维护、厨房划单、结算查看、经理查询、库房管理、促销菜设置、会员管理、人员管理、结班和一个退出系统的按钮12个模块

无线点菜宝

根据餐台数量与客流量配置(一般4个餐台配一台手持点菜机)

无线通信基站

用于双向收发无线点菜机发送的数据,可以在酒店的适当位置布置一到三个;2001200无线通信距离、最多可带200台点菜机

三、大型、茶馆计算机管理解决方案:

推荐版本:无线点菜机+无线通信基站+网络版软件一套(前台营业、预定、参数维护、厨房划单、结算查看、经理查询、库房管理、促销菜设置、会员管理、人员管理、结班和一个退出系统的按钮12个模块)

操作流程:客人进店后,服务员用点菜机输入客人所点的菜品,如果客人有口味要求如“少放辣椒”等也可以同时输入,输入完毕按“发送”键发送信息到计算机,吧台与厨房均可以即时打印客人所点菜品,如果客人有催菜、等叫、退菜、查询菜品制作进度等要求,也可以通过点菜机来完成;客人要结帐时,可以通过点菜机查询客人消费帐单;同时点菜机与点菜机、计算机均可以发送短信息。使用点菜机后,服务员将不用来回奔跑与厨房与吧台之间下单、催菜、退菜,只需用点菜机来完成所有的操作。强大的客户关系管理系统,可以随时查询客人的储值卡金额、会员卡,客人历次消费情况等。

本设计更加突出了酒店的档次,从客人进店到下次光临本店,都能感受到高科技所带来的快捷、完美与更加人性化的服务。

名称

详细配置

天财中亿茶馆管理系统

前台营业、预定、参数维护、厨房划单、结算查看、经理查询、库房管理、促销菜设置、会员管理、人员管理、结班和一个退出系统的按钮12个模块

无线点菜宝

根据餐台数量与客流量配置(一般4个餐台配一台手持点菜机)

无线通信基站

用于双向收发无线点菜机发送的数据,可以在酒店的适当位置布置一到三个;2001200无线通信距离、最多可带200台点菜机

随着信息化技术的深入,对网络的要求越来越高,在以往老式的网络交换协议和结构中,网络管理的复杂程度随着网络规模不断扩大以平方的曲线增长。给茶馆管理系统带来了诸多的不便,浪费用户的投资。例如:

1、在就餐的高峰期,由于网络的速度慢而导致客人结帐时间长,影响了餐厅的声誉。

2、在餐饮转台、并单、打印时,由于网络中断而导致错帐、漏帐。

3、网络性能降低时,维护人员无从查找原因。

4、当网络扩展的越来越大,设备越来越多时,想跟踪谁连接在什么设备上变得越来越困难。

因此,我们在设计网络结构和选择网络设备时考虑其可靠性、高性能、可管理性。综合以上因素,针对现代茶馆的实际环境,我公司研发了这套茶馆软件,使茶馆管理软件发挥其应有的作用,更好的为茶馆公司及客人服务。

完善的服务技术体系

一流的技术队伍和专业水平,积极的工作态度和敬业精神,为天津神龙数码公司的客户服务和技术支持体系赢得了良好的声誉。我们提倡“一站式服务”的服务理念,及时并准确地处理富有挑战性的任务,确保客户100%的满意。

我们推行“为用户创造价值,帮助用户成功的实施服务体系。为使全体员工深刻理解“‘为用户创造价值,帮助用户成功’的服务体系”这个战略指导思想,公司加强这一思想的培训和传播,使全体员工团结在这一战略指导思想之下,形成共识,并作为大家的行为准则。

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