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方象餐饮ERP集团版
商品编码:PN1704150156211538
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   方象餐饮ERP集团版是针对餐饮行业特点,结合餐饮行业最新发展趋势,对企业信息系统建设需求,目标、管理要求、业务组织机构以及业务流程等方面进行了详细的分析,并根据我们多年从事餐饮娱乐的实施经验和企业诊断经验,规划制作了“餐饮集团连锁信息化系统解决方案”。
  行业分析
随着企业店面的扩张,采取传统的店面自主加工的模式,企业很难对门店独立加工过程进行有效控制,原材料耗用是否合理、菜品的口味是否得到有效保障等。为了有效解决此问题,企业建立中央厨房(加工中心),由总部建立专业的生产加工中心,统一对原村料进行加工,由生产加工中心完成规模化生产,将原物料加工成半成品或者成品配送至门店,从而使菜品的初次加工过程得到规范化的管理与控制。统一配送业务的出现是伴随着集中采购、规模加工业务而出现的,是它们的配套设施,是集中采购业务和生产加工业务相对成熟之后才得以实施的。统一配送是企业的供给链条中的支撑体系。
功能结构

产品特点:

三层架构,方便门店与区域配送中心、区域数据查询中心数据交换。

区域储值卡通用、指定店面数量储值卡通用。

加盟店管理方便,可配送加价及区域配送。

基础资料管理

> 菜品资料统一管理可指定分店销售品项及指定不同售价

> 人员统一管理可统一设定人员权限并下发门店

会员管理

> 储值、积分全部分店统一使用

> 储值、积分指定分店统一使用

> 会员促销方案统一设定并下发

总部查询

> 收银相关(交班、收银明细)

> 营业状态(时段、折扣、退菜、异常)

> 综合报表(年、季、月、周)

加工管理

> 车间----作业单----加工领料----半成品入库----盘点----车间核算

配送管理

> 分店要货----总部查询----发货----分店验收----分店结算----分店退货

进销存管理

> 供应商----采购价----采购订单----原料验收----供应商结算----供应商发票

> 库存----领用----盘点----损益----挑拨----库存报警

系统环境

软件

操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003Windows 7

数据库:Microsoft Sql Server2000

硬件

服务器最低配置:CPU3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB

工作站最低配置:CPU2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB

POS/PC/触摸屏最低配置:CPUP3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB

其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显等;

网络(连锁版)

总部:硬件VPN

门店:VPN客户端软件



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